Pudins, Mousses e Gelados

Serradura

Nº DOSES

4

PREPARAÇÃO

1h

  • Guardar

Ingredientes

400g natas frias
100g Açúcar Branco Sidul
5 a 10 gotas sumo de limão
100g bolacha Maria

Preparação

  1. Bate as natas frias e, quando começarem a formar estrutura, adiciona o Açúcar Branco Sidul e as gotas de limão até ficarem bem firmes.
  2. Tritura a bolacha Maria num processador até ficar com textura de areia.
  3. Coloca as natas num saco de pasteleiro.
  4. Em taças de vidro, começa por colocar uma camada de natas e, de seguida, uma camada de bolacha Maria e assim sucessivamente.
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