Tartes e Tortas, Videoreceitas
Tarte de Abóbora
TEMPO
65 minutos
Ingredientes
| puré de abóbora | 1 ½ cháv. |
| natas | 1 cháv. |
| Açúcar Fino para Bolos Sidul | ¾ de cháv. |
| leite gordo | ½ c. chá |
| ovos grandes | 2 |
| gema ovo | 1 |
| mel | 1 c. sopa |
| canela em pó | 1 c. chá |
| gengibre em pó | ¼ c. chá |
| cravinho em pó | ¼ de c. sopa |
| noz moscada | ¼ de c. sopa |
| sal | ½ c. chá |
| massas quebradas | 2 |
Preparação
- Aquece o forno a 200ºC.
- Cobre uma forma de tarte com uma das massas e leva ao forno durante 10 minutos.
- Deixa arrefecer completamente.
- Numa taça grande, junta todos os ingredientes e mistura bem.
- Adiciona o preparado à massa quebrada e leva ao forno a 180ºC durante 40 minutos.
- Corta pequenas bolachas com a segunda massa quebrada e leva ao forno a 200º durante 15 minutos.
- Arrefece totalmente a tarte, decora com as bolachas e sirva.
