Tartes e Tortas, Videoreceitas
Tarte de Canela
Deliciosa e crocante, esta tarte de canela é de comer e chorar por mais!
Ingredientes
CROSTA
| flocos de aveia | ¾ c. chá |
| extrato de baunilha | ½ c. chá |
| sal | ⅛ c. chá |
| gema ovo | 1 |
| açúcar mascavado | ½ c. chá |
| manteiga derretida | 5 c. sopa |
| farinha | ⅓ c. chá |
RECHEIO
| açúcar mascavado | ⅔ c. chá |
| gemas de ovo | 4 |
| amido de milho | 2 c. sopa |
| natas gordas | ⅓ c. chá |
| açúcar moreno intenso | ⅔ c. chá |
| canela em pó | 2 c. sopa |
| manteiga | ½ c. chá |
Preparação
- Aqueça o forno a 130ºC.
- Numa taça, junte todos os ingredientes da crosta, exceto a farinha.
- Misture bem e junte a farinha. Volte a misturar ate obter uma massa homogénea.
- Unte uma forma de tarte com manteiga e farinha e espalhe a massa no interior.
- Leve ao forno a 180ºC durante 5 minutos e deixe arrefecer completamente.
- Noutra taça, coloque todos os ingredientes do recheio e misture bem.
- Verta o creme na crosta e leve ao forno a 180ºC durante 50 minutos.
- Arrefeça completamente antes de servir e polvilhe com Açúcar em Pó Sidul.
