Tradicionais, Videoreceitas
Tábua da Páscoa
Ingredientes
| queijos camembert redondos | 2 |
| queijos brie triangulares | 3 |
| mirtilos | q.b. |
| salame | q.b. |
| uvas brancas | q.b. |
| presunto | q.b. |
| morangos | q.b. |
| azeitonas verdes | q.b. |
| queijo da ilha | q.b. |
| Açúcar Mascavado Sidul | q.b. |
| Alperces desidratados | q.b. |
| Queijo cabra | q.b. |
| Pistachios partidos | q.b. |
Instruções:
- Disponha os queijos brie e camembert em forma de coelho. Em redor do coelho disponha os restantes ingredientes da maneira que mais lhe agrada.
Para os twists doces:
- Remova a parte superior do queijo camembert e leve ao forno a 180º durante 5 minutos. Devolva o queijo à tábua e coloque um pouco de açúcar mascavado sobre o queijo, caramelizando com a ajuda de um maçarico.
- Coloque um pouco de açúcar mascavado em cada alperce e caramelize com a ajuda de um maçarico. Faça uma bolinha com queijo de cabra e coloque-a numa taça pequena com pistachios partidos de maneira a envolver cada bolinha. Adicione os alperces à tábua.
