Conhecimento
Bartending 101
Nós vamos usar um cobbler shaker, composto por três partes, um copo misturador, uma tampa e um coador.
Preparação
- Começa por colocar os ingredientes necessários e o gelo dentro do copo.
- É neste momento que podes usar o jigger, um doseador metálico com dois cones em cada extremidade. Se a tua receita assim o exigir, usa também a colher misturadora para envolver os ingredientes.
- De seguida, coloca a parte metálica no topo do shaker, pressiona levemente e agita.
- Verte a tua bebida para um copo com gelo, que colocaste profissionalmente com uma pinça para gelo, e serve.
