Cupcakes de Halloween

Preparação

1. Mistura a farinha, o chocolate, o Açúcar Moreno Intenso e o fermento. Num outro recipiente mistura o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha. Junta uma pitada de sal.
2. Depois, adiciona o preparado dos ingredientes líquidos aos ingredientes secos, e mexe até que se misturem uniformemente.
3. Utilizando formas para muffins, verte a massa ficando a ¾ da altura.
4. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.

Para a cobertura:

1. Numa taça, adiciona o Açúcar em Pó, a manteiga e o queijo creme e bate até ficar firme.
2. Divide o creme por duas taças diferentes e adiciona um pouco de corante a cada uma delas. Transfere para um saco de pasteleiro com ponta de fita.
3. Passa o cream cheese para frente e para trás sobre cada cupcake, de forma a criares o efeito de fitas, para parecer uma múmia.
4. Por fim, coloca duas pepitas de chocolate branco em cada um, fazendo um apontamento com o cream cheese preto para criar os olhos.