Folar de chocolate

Preparação

1. Coloca na taça a farinha, o açúcar e a raspa da laranja e envolve. Junta o leite morno já misturado com o fermento e envolve novamente.
2. Acrescenta a manteiga e os ovos no restante preparado e bate novamente todos os ingredientes até a massa se começar a soltar das paredes da taça.
3. Numa superfície enfarinhada, estende a massa em forma de retângulo e derrete o chocolate.
4. De seguida, unta uma forma com buraco no meio com manteiga e polvilha com farinha.
5. Barra o retângulo da massa com o chocolate de culinária derretido, enrola e corte rodelas com cerca de 3 cm e coloque-as deitadas na forma. Tapa e deixa levedar num lugar quente durante 30 minutos.
6. Por fim, pincela a superfície do folar com o ovo batido e leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos ou até verificares que está cozido.