Bolos, Videoreceitas
Folar de chocolate
Este Folar de Chocolate irá fazer justiça à mesa! Sirva-o na Páscoa ou num almoço de domingo com a sua família.
Ingredientes
| farinha de trigo | 500g |
| Açúcar mascavado com Stevia | 60g |
| pacote de fermento de padeiro | 1 |
| leite morno | 150ml |
| laranja (raspa) | 1 |
| manteiga amolecida | 60g |
| ovos | 2 |
| chocolate de culinária | 200g |
| ovo para pincelar | 1 |
Preparação
- Coloca na taça a farinha, o açúcar e a raspa da laranja e envolve. Junta o leite morno já misturado com o fermento e envolve novamente.
- Acrescenta a manteiga e os ovos no restante preparado e bate novamente todos os ingredientes até a massa se começar a soltar das paredes da taça.
- Numa superfície enfarinhada, estende a massa em forma de retângulo e derrete o chocolate.
- De seguida, unta uma forma com buraco no meio com manteiga e polvilha com farinha.
- Barra o retângulo da massa com o chocolate de culinária derretido, enrola e corte rodelas com cerca de 3 cm e coloque-as deitadas na forma. Tapa e deixa levedar num lugar quente durante 30 minutos.
- Por fim, pincela a superfície do folar com o ovo batido e leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos ou até verificares que está cozido.
