French Toast

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180º e unte uma assadeira de levar ao forno.
2. Coloque os cubos de pão na assadeira e espalhe as nozes picadas por cima.
3. Numa taça, misture os ovos, o leite, o extrato de baunilha, o sal, canela em pó, a noz moscada e ¼ de chávena de chá de mel.
4. Cubra o pão e nozes com a mistura líquida, e leve ao frigorífico durante 6 horas.
5. Noutra taça, misture o Açúcar Mascavado Sidul, a canela em pó e a manteiga. Amasse bem com as pontas dos dedos e espalhe por cima da assadeira.
6. Cubra a assadeira com papel de alumínio e leve ao forno durante 50 minutos.
7. Retire o papel de alumínio, deixe arrefecer e sirva com Açúcar em Pó Sidul e mel a gosto.