Pudins, Mousses e Gelados
Gelado de Fruta e Bolacha
TEMPO
10 min + tempo de congelação
Se os morangos se estão a estragar e os iogurtes sobram, então temos uma sugestão para si!
Ingredientes
| morangos | 500g |
| bananas | 3 |
| Açúcar Amarelo Sidul | 200g |
| água | 100ml |
| iogurtes a gosto | 4 |
| claras | 4 |
| bolacha Maria | 100g |
Preparação
- Coloca um tacho ao lume, adiciona a água e o Açúcar Amarelo Sidul deixa ferver até chegar ao ponto pérola. De seguida desliga o lume, deixa arrefecer e reserva.
- Lava e arranja os morangos, descasca as bananas. Coloca as bananas e 400g de morangos numa trituradora e pica muito bem.
- Bate as claras em castelo e envolve no preparado anterior.
- Verte para um pirex e cobre com os restantes morangos cortados e a bolacha Maria partida em pedaços.
