Pudins, Mousses e Gelados, Videoreceitas

Gelado de Frutos Silvestres

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Ingredientes

500g frutos vermelhos congelados
50g açúcar mascavado Sidul
120g natas

Preparação

  1. Coloque no copo o Açúcar Mascavado e triture 15 seg. Velocidade 10.
  2. Adicione os frutos vermelhos congelados e esmague 20 seg. Velocidade 8. Raspe as laterais do copo com uma espátula.
  3. Adicione as natas e triture 40 seg. Vel. 5 com a ajuda de uma espátula, no sentido dos ponteiros do relógio e no sentido contrário.
  4. Transfira o gelado para um recipiente e leve ao congelador 3 horas antes de servir.
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