Gelado de Limão

Preparação

1. Numa caçarola, misture o Açúcar Branco Sidul com o sumo, a raspa de limão e a baunilha.
2. Leve ao lume moderado e deixe ferver durante aproximadamente 2 minutos. Entretanto bata as natas até ficarem bem firmes.
3. Depois, retire o creme do lume e adicione delicadamente as natas.
4. Mexa muito bem e coloque num recipiente que possa ir ao congelador.