Pudins, Mousses e Gelados

Gelado de Limão

PREPARAÇÃO

15 minutos

  • Guardar

Ingredientes

1l natas geladas
400g Açúcar Branco Sidul
1 limão maduro (sumo e raspa)
1 pitada baunilha em Pó

Preparação

  1. Numa caçarola, misture o Açúcar Branco Sidul com o sumo, a raspa de limão e a baunilha.
  2. Leve ao lume moderado e deixe ferver durante aproximadamente 2 minutos. Entretanto bata as natas até ficarem bem firmes.
  3. Depois, retire o creme do lume e adicione delicadamente as natas.
  4. Mexa muito bem e coloque num recipiente que possa ir ao congelador.
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