Pudins, Mousses e Gelados
Gelado de Morango e Iogurte
Melhor virtude do verão: GE-LA-DOS! E estes levam iogurte, para derreter tanto os corações das mães como os dos mais pequenos!
Ingredientes
| Açúcar Areado Amarelo Sidul | 5g |
| morangos | 250g |
| iogurte natural | 250ml |
| leite magro | 100ml |
| extrato de baunilha | 1 c. chá |
| sumo de limão | 1 c. chá |
| chocolate negro | 100g |
Preparação
- Numa liquidificadora, tritura os morangos e o Açúcar Areado Amarelo Sidul até obteres uma polpa.
- Junta o iogurte, o leite, a baunilha e o sumo de limão e volta a misturar até ficar homogéneo.
- Verte para os moldes e leva ao congelador durante pelo menos 4 horas.
- Para decorar, derrete o chocolate quente e “pinta os gelados” depois de congelados. Leva de novo ao congelador durante 30 minutos.
