Recheios e Coberturas
Como fazer: Geleia de brilho
Ingredientes
1 cháv. chá | água |
1/2 cháv. chá | Açúcar Fino Para Bolos Sidul |
1 c. sopa | amido de milho |
Q.b. | corante em gel |
Preparado com
Preparação
- Coloque a água, o açúcar e o amido de milho em uma panela e mexa bem até dissolver tudo.
- Leve ao fogo médio para cozinhar, mexendo sempre.
- Quando a mistura engrossar e ficar quase transparente, retire do fogão e deixe arrefecer.
- No gel morno, adicione o corante em gel e misture bem, até obter a coloração desejada.
- Aplique onde desejar e aprecie o brilho da sua sobremesa!