Salgados, Videoreceitas
Salada com morangos e vinagrete balsâmico
A salada com morangos e vinagre balsâmico, além de ser de fácil e rápida confecção, é feita com poucos ingredientes. Experimente e leve consigo para os dias de praia!
Ingredientes
Para o vinagrete balsâmico
| vinagre balsâmico | 2 c. sopa |
| mostarda Dijon | 2 c. sopa |
| mel | 2 c. sopa |
| sal | ¼ c. chá |
| Açúcar Mascavado Sidul | 1 c. sopa |
| azeite | 6 colheres |
Para a salada
| mix salada | 8 c. chá |
| morangos | 2 c. chá |
| cebola roxa | ½ |
| amêndoas fatiadas | ⅓ c. chá |
| queijo feta em pedaços | ⅓ c. chá |
Preparação
- Numa tigela pequena, mistura o vinagre balsâmico, a mostarda Dijon, o mel, o sal e o Açúcar Mascavado Sidul. Em seguida, adiciona gradualmente o azeite 1 c. sopa de cada vez até que esteja totalmente emulsionado e cremoso.
- Para servir, espalha a salada num prato e cobre com morangos, cebola roxa, amêndoas, queijo feta e o vinagrete.
