Dicas e truques
Açúcar para Compotas – Tia Cátia
Quem melhor que a Tia Cátia para nos explicar como funciona o Açúcar para Compotas Sidul?
O Açúcar para Compotas Sidul contém pectina, um espessante e gelificante que irá conservar as tuas compotas e doces de maneira natural e diminuir o tempo de confeção.
Aconselhamos um rácio de 1:1 – para cada 500g de fruta utiliza 500g de Açúcar para Compotas Sidul®.
No entanto, para melhores resultados adequa o rácio à tua receita, sendo que o nível de pectina difere em cada fruta.