Aletria

Preparação

1. Coza a aletria durante 5 minutos com bastante água.
2. Escorra e junte ao leite quente com o Açúcar Amarelo Sidul e a casca de limão. Deixe acabar de cozer.
3. Retire do lume e junte a manteiga e as gemas ligeiramente batidas.
4. Sirva em taças polvilhadas com canela