Bolo de Whisky e Caramelo

Achavam que não se podia celebrar o Dia do Whisky e o Dia da Pastelaria numa receita só?

Enganaram-se! Vamos experimentar este bolo de whisky e caramelo juntos?

Preparação

1. Pré-aquece o forno a 180 °C.
2. Forra o fundo de uma forma com papel vegetal untado com manteiga. Derrete no microondas a manteiga com o chocolate, junta o café, mistura e deixa arrefecer um pouco.
3. Bate o Açúcar Moreno Intenso Sidul com os ovos, a baunilha e o whisky. Junta à mistura do chocolate e bate até obteres uma mistura homogénea.
4. Mistura a farinha, o fermento e o sal. 
5. Verte na forma e leva ao forno durante 45 minutos. 
6. Deixa arrefecer e desenforma.
7. Depois de arrefecer, cobre o bolo com o caramelo líquido e decora com o amendoim crocante (Descobre a nova dica de caramelo Sidul para elevar as tuas sobremesas!).