Muffins, Panquecas e Bolachas, Videoreceitas

Trufas

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Ingredientes

200g chocolate para uso culinário em tablete
100g manteiga
100g Açúcar em Pó Sidul
1 ovo
Laranja (raspa)
Cacau em pó

Preparação

  1. Derreta o chocolate, partido aos pedaços, em banho-maria com a manteiga.
  2. Adicione então o Açúcar em Pó Sidul e mexa bem, de seguida o ovo e a raspa de laranja.
  3. Mexer novamente e levar ao frigorífico até solidificar.
  4. Com uma colher de sobremesa retirar pequenos pedaços e fazer bolas com as palmas das mãos untadas num pouco de óleo.
  5. Passar por cacau em pó e leve novamente ao frigorífico.
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