Trufas

Trufas

INGREDIENTES

  • 200 gr de chocolate para uso culinário em tablete
  • 100 gr de manteiga
  • 100 gr de açúcar em pó
  • 1 ovo
  • raspa de laranja
  • cacau em pó

INSTRUÇÕES

1. Derreta o chocolate, partido aos pedaços, em banho-maria com a manteiga.

2. Adicione então o Açúcar em Pó Sidul e mexa bem, de seguida o ovo e a raspa de laranja.

3. Mexer novamente e levar ao frigorífico até solidificar.

4. Com uma colher de sobremesa retirar pequenos pedaços e fazer bolas com as palmas das mãos untadas num pouco de óleo.

5. Passar por cacau em pó e leve novamente ao frigorífico.

Veja em baixo a nossa receita em vídeo: