Como fazer
Cookie Dough
Crua, ou assada? Fica sempre boa!
Ingredientes
| 8 c. sopa | manteiga à temperatura ambiente |
| ¼ cháv. chá | Açúcar Areado Amarelo Sidul |
| ½ cháv. chá | Açúcar Moreno Intenso Sidul |
| 2 c. sopa | leite |
| ½ c. chá | extrato de baunilha |
| 1 ¼ cháv. | farinha previamente tostada |
| ¼ c. chá | sal |
| ½ cháv. chá | pepitas de chocolate |
Preparação
- Aquece o forno a 180ºC.
- Espalha a farinha num tabuleiro e leva ao forno a tostar durante 5 minutos.
- Numa taça, bate a manteiga, o Açúcar Areado Amarelo Sidul e o Açúcar Moreno Intenso Sidul até obteres uma massa leve e fofa.
- Junta o leite e a baunilha e mistura de novo.
- Junta a farinha e o sal, mistura e envolve as pepitas de chocolate.
- A massa pode ser comida crua, ou guardada no frigorifico até 3 dias.
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