Bolos
Bolo de Alfarroba
Ingredientes
| 4 | ovos |
| 200g | Açúcar Areado Amarelo Sidul |
| 150g | margarina amolecida |
| 250ml | sumo de laranja |
| 200g | farinha de trigo |
| 100g | farinha de alfarroba |
| 1 cálice | vinho do Porto |
| Q.b. | frutos secos (nozes, amêndoas, sultanas) |
Preparado com
Preparação
- Junta os ovos com o Açúcar Areado Amarelo Sidul e mexe bem.
- Em seguida, adiciona a margarina amolecida, o sumo de laranja e as farinhas, bate bem.
- Junta no fim o vinho do Porto e os frutos secos e envolve bem.
- Coloca numa forma, forrada com farinha de alfarroba, e leva ao forno a 180ºC durante 1h.
