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Chocolate Quente

Chocolate Quente

TEMPO DE PREPARACAO

5 minutos

INGREDIENTES

  • 1 colher de chá ou q.b. de Açúcar Mascavado com Stevia Sidul
  • 125g de chocolate negro, 72% de cacau
  • 200ml de água fria
  • 500ml de leite desnatado

INSTRUÇÕES

1. Parta o chocolate em pedaços e coloque num processador até o chocolate ficar picado de forma fina. 

 

2. Numa panela, junte o chocolate com a água, o leite e com o Açúcar Mascavado com Stevia, deixando ferver lentamente. Mexa a mistura continuamente de forma a impedir que o chocolate queime. 

 

3. Quando a mistura estiver a ferver, retire a panela do fogão. Com a ajuda de uma liquidificadora, mexa cuidadosamente até fazer espuma.

Veja aqui a receita em vídeo