Chocolate Quente
CATEGORIAS:
- Bebidas
- outono
- inverno
- lanche
- coffee break
TEMPO DE PREPARACAO
5 minutos
INGREDIENTES
- 1 colher de chá ou q.b. de Açúcar Mascavado com Stevia Sidul
- 125g de chocolate negro, 72% de cacau
- 200ml de água fria
- 500ml de leite desnatado
INSTRUÇÕES
1. Parta o chocolate em pedaços e coloque num processador até o chocolate ficar picado de forma fina.
2. Numa panela, junte o chocolate com a água, o leite e com o Açúcar Mascavado com Stevia, deixando ferver lentamente. Mexa a mistura continuamente de forma a impedir que o chocolate queime.
3. Quando a mistura estiver a ferver, retire a panela do fogão. Com a ajuda de uma liquidificadora, mexa cuidadosamente até fazer espuma.
Veja aqui a receita em vídeo