Recheios e Coberturas
Chutney de Maçã
Ingredientes
| ½ c. chá | cebola picada |
| ¼ c. chá | vinagre de cidra |
| ¼ c. chá | Açúcar Amarelo Sidul |
| 1 c. sopa | raspas de laranja |
| 1 c. sopa | gengibre ralado |
| ½ c. chá | canela em pó |
| 2 | maçãs grandes cortadas em pedaços |
Preparado com
Preparação
- Num tacho, junte todos os ingredientes e misture bem.
- Deixe ferver em lume alto, tape o tacho, reduza para lume baixo e deixe cozinhar durante 45 minutos.
- Destape o tacho e deixe cozinhar durante mais uns minutos até todo o líquido evaporar.
- Deixe arrefecer e conserve até duas semanas.
