Delícias de Maracujá

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 170ºC.
2. Bata os 4 ovos com o açúcar e a manteiga. De seguida adicione a polpa dos 6 maracujás.
3. Com uma batedeira elétrica, bata a manteiga, o açúcar e as raspas de limão em velocidade média até ficar leve e fofo.
4. Envolva a farinha e por último adicione o leite.
5. Verta a mistura numa tarteira e levar ao forno durante 25 a 30 minutos.
6. Deixe arrefecer até ficar em temperatura ambiente. Polvilhe com açúcar em pó antes de servir. Bom apetite!