Tartes e Tortas, Videoreceitas
Tarte de Canela
Ingredientes
CROSTA
| ¾ c. chá | flocos de aveia |
| ½ c. chá | extrato de baunilha |
| ⅛ c. chá | sal |
| 1 | gema ovo |
| ½ c. chá | açúcar mascavado |
| 5 c. sopa | manteiga derretida |
| ⅓ c. chá | farinha |
RECHEIO
| ⅔ c. chá | açúcar mascavado |
| 4 | gemas de ovo |
| 2 c. sopa | amido de milho |
| ⅓ c. chá | natas gordas |
| ⅔ c. chá | açúcar moreno intenso |
| 2 c. sopa | canela em pó |
| ½ c. chá | manteiga |
Preparado com
Preparação
- Aqueça o forno a 130ºC.
- Numa taça, junte todos os ingredientes da crosta, exceto a farinha.
- Misture bem e junte a farinha. Volte a misturar ate obter uma massa homogénea.
- Unte uma forma de tarte com manteiga e farinha e espalhe a massa no interior.
- Leve ao forno a 180ºC durante 5 minutos e deixe arrefecer completamente.
- Noutra taça, coloque todos os ingredientes do recheio e misture bem.
- Verta o creme na crosta e leve ao forno a 180ºC durante 50 minutos.
- Arrefeça completamente antes de servir e polvilhe com Açúcar em Pó Sidul.
