Brownie de Ovos da Páscoa

Preparação

1. Aqueça o forno a 180ºC
2. Unte uma assadeira de forno com manteiga e forre com papel vegetal
3. Numa outra taça, misture o amido de milho, o extrato de baunilha, 1 ovo, 50g de Açúcar Mascavado Sidul e a farinha. Acrescente queijo creme e volte a mexer.
4. Noutra taça, bata 3 ovos. Junte o chocolate e a manteiga derretidos, os restantes 225g de Açúcar Mascavado Sidul e a farinha. Misture tudo.
5. Verta metade da massa na assadeira e espalhe. Verta o preparado de queijo creme por cima e volte a espalhar.
6. Cubra com a restante massa.
7. Com um palito, misture ligeiramente a parte de cima das camadas para formar um padrão ao seu gosto.
8. Leve ao forno durante 15 min.
9. Retire a assadeira do forno e decore com as amêndoas da Páscoa
10. Deixe arrefecer completamente antes de servir