Folar de chocolate

Preparação

1. Coloque na taça a farinha, o açúcar e a raspa da laranja e envolva. Junte o leite morno já misturado com o fermento e envolva novamente.
2. Acrescente a manteiga e os ovos no restante preparado e bata novamente todos os ingredientes até a massa se começar a soltar das paredes da taça.
3. Numa superfície enfarinhada, estenda a massa em forma de retângulo e derreta o chocolate.
4. De seguida, unte uma forma com buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
5. Barre o retângulo da massa com o chocolate de culinária derretido, enrole e corte rodelas com cerca de 3 cm e coloque-as deitadas na forma. Tape e deixe levedar num lugar quente durante 30 minutos.
6. Por fim, pincele a superfície do folar com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos ou até verificar que está cozido.