Gelado de bolachas de chocolate

Preparação

1. Coloque o leite de coco numa taça grande e com uma batedeira elétrica bata em velocidade média-alta durante 3-4 minutos.
2. Adicione Açúcar em Pó e misture para combinar. Adicione o leite condensado de coco e o aroma de baunilha e bata tudo durante alguns minutos.
3. Adicione as bolachas à mistura de gelado e envolva. Transfira para um recipiente próprio para congelador e congele durante 6-8 horas.
4. Retire o gelado do congelador 10 minutos antes de servir. Sirva e divirta-se!