Bolos, Chefs convidados, Videoreceitas
Bolo de Laranja
Ingredientes
Para a calda:
| 200ml | Leite |
| 50g | Açúcar branco |
| ½ | Casca de laranja |
| 1 | Pau de canela |
Para bolo:
| 3 | Ovos |
| 200g | Açúcar mascavado |
| 100ml | Óleo |
| 50ml | Sumo de laranja |
| ½ | Raspa de Laranja |
| 150g | Farinha de trigo |
| 50g | Amido de milho |
| 1 colher | Chá de fermento |
Preparado com
Preparação
- Numa taça coloque 3 ovos, 200g de açúcar mascavado, 100ml de óleo, 50ml de sumo de laranja e a raspa de ½ laranja. Misture bem
- Noutra taça, misture 150g de farinha, 50g de amido de milho e 1 c. de chá de fermento. Junte ao preparado anterior e envolva bem
- Verta a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno a 170º durante 25 minutos.
- Num tacho coloque 200ml de leite, 50g de açúcar, a casca de ½ laranja e um pau de canela. Deixe ferver.
- Regue o bolo, ainda quente e dentro da forma, com a calda de lima morna.
- Deixe arrefecer completamente e acompanhe com um café.
