Fajitas
Um prato prático e rápido, uma refeição para levar para qualquer piquenique. Experimente já!
Entrecosto americano
Perfeito para almoços ao ar livre em família ou entre amigos, este suculento entrecosto à moda americana vai fazer as honras da sua casa. Para acompanhar, sirva com batatas fritas.
Nuvem
Preparação Unte um pirex com manteiga e polvilhe-o com Açúcar Branco Sidul. Reserve. Bata as claras em castelo firme, junte 200g de Açúcar em Pó Sidul e bata mais um pouco até obter um merengue bastante firme. Coloque o merengue dentro do pirex e alise a...
Bolinhas de Amêndoa
Preparação Leve a água ao lume com a estrela de anis. Quando ferver introduza a saqueta de chá, apague o lume e deixe em infusão durante cerca de 2 minutos. Retire a estrela e a saqueta de chá e coloque o Açúcar Mascavado Sidul. Leve...
Alianças de Noiva
Preparação Misture os ovos com o Açúcar Amarelo Sidul. Junte o leite, a farinha, o requeijão e o sal. Quando a massa estiver bem amassada e grossa, faça palitos da grossura de um dedo e molde pequenas argolas. Passe-as em Açúcar Branco Sidul. Leve ao em...
Rabanadas Recheadas
Preparação Com a ajuda de um rolo da massa espalme as fatias de pão. Barre as fatias de pão com o queijo creme. Numa das extremidades, coloque as framboesas em fila. Enrole as fatias de pão usando o queijo para as fixar. Num prato, bata...
Rolo Torcido de Caramelo e Noz
Se um bolo de noz já é bom, imagine agora um rolo que junta a noz com o caramelo. É uma combinação que de certeza ficará na sua memória.
Broas Castelares
Preparação Coza as batatas doces, retire a casca e passe pelo passador. Faça o ponto espadana com o Açúcar Amarelo Sidul e 2dl de água. Junte o puré de batata doce e a amêndoa. Deixe ferver mas nunca deixe de mexer até ver o fundo do...
Couve-flor Agridoce
Um snack vegetariano e com uma textura crocante que fica delicioso quando acompanhado de molho agridoce. Uma fantástica explosão de sabores!
Mousse de chocolate e coco
Preparação Coloque a lata de leite de coco aberta no frigorífico na noite anterior de forma a que a parte gorda se separe da parte mais líquida. Deve usar apenas a parte mais espessa (gorda). Numa taça junte o leite de coco, o cacau em...
Tarte Crumble de Ameixa e Avelã
Uma tarte perfeita para um almoço de domingo no outono. Para tornar ainda mais irresistível, use ameixas inglesas Victoria, uma vez que o seu sabor levemente azedo traz ainda melhores resultados. Sirva a gosto, e acompanhe com o mais gosta!
Queijo Creme com Pimento Agridoce
Uma receita ideal para os fãs de pimento! Fácil e rápida, é uma excelente opção para uma entrada ou aperitivo. Não se vai arrepender de experimentar!
Bolinhos de Cenoura
Preparação Coza as cenouras e passe-as pelo passador. Junte ao polme o Açúcar Fino Sidul e leve ao lume durante 30 minutos até ficar bastante sólido. Deixe arrefecer. Junte uma gema de ovo, uma colher de farinha e assim sucessivamente. Depois junte o fermento. Coloque...
Delícia de Amêndoa
Preparação Prepare um caramelo com o Açúcar Branco Sidul e 2 colheres sopa de água. Caramelize uma forma lisa e reserve. Num tacho junte a água com o Açúcar Mascavado Sidul e deixe ferver durante 5 minutos. Numa tigela bata as gemas com os ovos....