Gelado de Chocolate

Preparação Leve ao lume o leite e as natas até ferver. Verta sobre o chocolate partido em pedaços e o Açúcar Mascavado Sidul misturado com o cacau. Mexa bem até obter uma mistura homogénea. Adicione o leite condensado. Coloque a mistura numa taça bem fria...

Tarte de Amêndoa Algarvia

Preparação Comece por preparar a base da tarte: Derreta a manteiga. Misture todos os ingredientes e amasse com as mãos. Coloque numa forma de tarte previamente untada e leve ao forno médio durante cerca de 15 minutos. Entretanto faça a cobertura: Coloque a manteiga, o Açúcar Moreno Intenso Sidul...

Mousse de Morango

Preparação Passe os morangos em crú por um passe-vite ou varinha mágica. Junte-lhes o sumo de limão. Faça um xarope com o Açúcar Fino Sidul e a água de forma a obter o ponto fio. Deixe arrefecer e junte o puré de morangos, assim como...

Bolo de Chocolate (Sacher)

Preparação BOLO Bata os ovos, com as gemas e o 1º Açúcar Moreno Intenso Sidul. Junte ao batido a manteiga previamente batida em creme e envolvida com o chocolate derretido. Envolva no preparado as claras batidas com o 2º Açúcar Moreno Intenso Sidul. E por último junte a farinha,...

Bolo de Maçã com Canela

Preparação Peneire a farinha, o fermento, a canela e o sal fino. De seguida, misture o Açúcar Amarelo Sidul e as passas. Junte a manteiga derretida e mexa muito bem. Bata os ovos até esbranquiçarem e adicione-os ao preparado anterior. Por fim junte o leite...

Bolo de Maçã I

Preparação Bata as gemas com 125g de Açúcar Amarelo Sidul durante aproximadamente 15 minutos. Junte 125g de Açúcar Amarelo Sidul às claras e comece a bater. Vá incorporando nas claras o restante açúcar aos poucos e bata até ficarem firmes. Envolva as duas misturas (claras e gemas). Adicione...

Biscoitos de Azeite

Preparação Pré-aqueça o forno a 180º. Numa taça, misture os ingredientes secos. Junte o azeite, os ovos e o Açúcar Mascavado Sidul. Bata até obter uma massa homogénea. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Com uma colher, faça pequenas bolas de massa e...

Bolo de Cenoura e Amêndoa

Preparação Misture as gemas com metade do Açúcar Mascavado Sidul. Adicione o leite, a cenoura ralada e a amêndoa. Mexa tudo muito bem. Batas as claras em castelo com o restante Açúcar Mascavado Sidul e incorpore na massa. Por fim, junte a farinha peneirada com...

Mousse de Chocolate e Azeite com Chantily de Mascarpone

Preparação Prepare a mousse: leve ao lume uma tigela, em banho-maria, com o chocolate, partido em pedaços, e o azeite. Mexa até o chocolate derreter, depois retire do lume e adicione o açúcar mascavado com stevia Sidul. Incorpore-as as gemas no preparado anterior, batendo bem....

Bolo de Cenoura e Cobertura de Chocolate

Este bolo traz-te a combinação ideal: Cenoura para os teus olhos, Chocolate para o teu coração. Preparação Mistura a farinha, o Açúcar Amarelo Sidul, os ovos e o fermento. Bate tudo muito bem e por fim junta as cenouras raladas. Leva ao forno a cozer...

Bolo de Chocolate com Queijo Mascarpone

Preparação Bolo Bate em creme o Açúcar Moreno Intenso Sidul com as gemas e junta o queijo previamente desfeito. Adiciona o chocolate derretido com a manteiga e mexe muito bem. Peneira a farinha com o fermento e o café em pó e junta ao preparado...

Bolo Super Fofinho

Preparação DOCE DE ABÓBORA Comece por fazer o doce de Abóbora. Coza a abóbora e quando estiver cozida, escorra bem. Leve ao lume a abóbora já cozida juntamente com o Açúcar Branco Sidul, a casca de limão e o pau de canela. Deixe ferver cerca...

Bolachas de Chocolate e Abacate

Preparação Numa taça, misture a farinha de trigo integral, a farinha sem fermento, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Noutra taça, junte o Açúcar Moreno Intenso Sidul e de Açúcar Mascavado com Stevia Sidul, o óleo de coco derretido e...

Bolo de Bolacha

Preparação Comece por preparar o creme de manteiga. Numa tigela bata a manteiga amolecida (retire-a previamente do frigorifico) com o Açúcar em pó Sidul até obter um creme fofo e homogéneo. Reserve. Prepare o café e deixe amornar. De seguida deve mergulhar as bolachas no...