Tarte de Abóbora

Preparação Aqueça o forno a 200ºC. Cubra uma forma de tarte com uma das massas e leve ao forno durante 10 minutos. Deixe arrefecer completamente. Numa taça grande, junte todos os ingredientes e misture bem. Adicione o preparado à massa quebrada e leve ao forno...

Cocktail de toranja e bourbon

Preparação Numa panela misture, utilizando uma vara de arames, a água e o Açúcar Branco com Stevia Sidul, em lume médio. Adicione alecrim em ramo ao preparado. Deixe ferver. Retire do lume e deixe a calda arrefecer à temperatura ambiente. Coe e reserve a calda....

Margarita de Ananás dos Açores

A origem da Margarita é mexicana, mas...desta vez...trazemos-lhe uma versão Açoreana! A Margarita de Ananás dos Açores vai deixar as suas noites de verão mais animadas e refrescantes.

Galette de Groselha

A Galette de Groselha é uma tarte rústica que vai deixar os seus convidados impressionados, tanto pelo seu aspeto, como pelo sabor. Ninguém vai resistir a esta Galette polvilhada com açúcar.

Como fazer: Base de Pudim de Chia

Fácil, saudável e deliciosa: são adjetivos que caracterizam esta Base de Pudim de Chia. Uma ótima opção para o pequeno-almoço, acompanhado de toppings da sua preferência desde framboesas, a pepitas de chocolate é como preferir.

Soufflé de Maçã

Uma maçã por dia não sabe o bem que lhe fazia. Enquanto prepara esta receita para a sua família aproveite para ir provando esta maravilha de sobremesa.

Tarte de cereja

Tarte de Cereja

Preparação Dissolva a Maizena no leite frio e leve ao lume, juntamente com o Açúcar Fino Sidul, a vagem de baunilha e a casca de limão. Sem parar de mexer, deixe engrossar um pouco e retire do lume. Quando estiver morno, acrescente-lhe as gemas, previamente...

Tarte de manga

Tarte de Manga

Preparação Misture as bolachas trituradas grosseiramente com o Açúcar em Pó Sidul e a manteiga. Amasse muito bem e junte o ovo inteiro. Unte a forma, forre com o preparado anterior e leve ao frigorífico. Bata as natas firmemente e reserve. Descasque as mangas, misture...

Donuts de chocolate e menta

Donuts de Chocolate e Menta

Se donuts simples já são bons imagine donuts de chocolate com cobertura de coco e menta. Um verdadeiro pedaço de céu.

Gelado de meoa e melancia

Gelado de melancia com meloa e hortelã

Feito a partir de fruta da época e claro, com o nosso açúcar amarelo, esta receita vai combinar na perfeição com aqueles dias em que um docinho é mais que bem-vindo!

Gelado de abacate e lima

Gelado de Abacate e Lima

Para os que estão habituados a sabores mais tradicionais, desafiamos a experimentar esta receita com ingredientes bem frescos!